El siguiente es un resumen de lo que encontrará en esta página. Haga clic en los enlaces para saltar a las secciones debajo de la tabla de contenido. Nutrientes y suplementos para usar Los siguientes son los valores nutricionales recomendados para esta tabla nutricional. No son los valores dietéticos recomendados. Esto se debe a que la American Dietetic Association, una parte del gobierno de los EE. UU., Ha establecido algunas otras recomendaciones para las personas que usan suplementos de vitaminas o minerales. Los valores de referencia dietéticos (DRV) son los valores de referencia más ampliamente aceptados y utilizados. Los DV para calcio y vitamina D son valores recomendados para todos los grupos de edad. Estos valores se consideran un límite superior para el uso seguro de cualquier nutriente individual. Sin embargo, no necesariamente se aplican a todas las personas. Las personas con ingestas bajas o muy bajas de todos los nutrientes deberían considerar usar una dieta con menos nutrientes, como una dieta baja en grasas y baja en carbohidratos, que se ha demostrado que reduce los niveles de presión arterial, colesterol y triglicéridos, entre otros beneficios. Además, el DRV es una guía y puede no ser un valor seguro o apropiado para todos. Un DRI es un valor de referencia de nutrientes que no está recomendado ni respaldado por la American Dietetic Association y es utilizado por algunas personas para determinar qué nivel de un nutriente es seguro para ellos, según el tipo de nutriente, la cantidad de ese nutriente en la comida y su edad. En el pasado, algunos estudios utilizaron el DRI como valor de referencia.
Henriette Mcdaniel
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